Chia Tohumu

Chia Tohumu

Chia tohumu, aslında adaçayı bitkileri türüne dahil olan Salvia Hispanica’nın tohumlarıdır. Bir Güney Amerika bitkisidir. Küçük, siyah ya da beyaz renkli tohumlar şeklindedir. İçeriğinde yüksek düzeyde lif ile Omega-3 barındırmaktadır. Pek çok bitkisel gıdanın tersine, chia tohumu 9 amino asidin tümünü içinde barındırır ve bu da onu iyi bir bitkisel tam protein deposu yapmaktadır.